Ortorexia nervosa: quando comer saudável não é um sinal de saúde

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Comer saudável pode não ser um sinal de saúde… (Foto: Diego Bresani/Arquivo Vogue)

Já ouviu falar em Ortorexia nervosa? Trata-se de um transtorno que faz as pessoas ficarem obcecadas por uma alimentação saudável.

De acordo com o endocrinologista Francisco Tostes, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, a maioria  das pessoas com  este comportamento alimentar – o qual ainda não foi reconhecido como um distúrbio alimentar pela American Psychological Association (APA) – exclui da dieta açúcar, gordura, farinha, grãos e produtos de origem animal.

Quem sofre do transtorno, como não se habilita a fazer a substituição adequada, corre o risco de sofrer carências nutricionais, distúrbios de ansiedade e problemas no convívio social (a ortorexia interfere no convívio com amigos e família graças ao pavor do indivíduo em infringir a dieta).

Para diagnosticar pessoas com o transtorno, é necessário o auxílio de um médico – mas, à primeira impressão, o fato de dedicar muito tempo à procura de alimentos específicos para suas refeições pode ser um alerta. Irritabilidade, perda de convívio social e carência de nutrientes também são preocupantes.

Para tratar, o acompanhamento por um médico, nutricionista e psicólogo é mais que necessário – e, claro, família e amigos!

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