Estas 14 reformas de cozinha compacta começam com os melhores ingredientes

Quando o espaço é valioso, uma cozinha projetada com bom gosto se resume a soluções de design inteligentes, como armazenamento inovador, superfícies multifuncionais e cooktops retráteis.
por Daisy Zuckerman

Cortesia de Lisa Breeze

De Airstreams convertidos a unidades de habitação acessórias, muitas casas simplesmente não têm espaço para todos os sinos e assobios de uma chamada “cozinha dos sonhos” – ilhas grandes, cooktops de seis bocas ou lava-louças estão fora de questão. Apesar de suas restrições de tamanho, os projetos abaixo provam que esses recursos nem sempre são necessários ao projetar um espaço realmente ótimo para preparar refeições ou apenas fazer café. Na verdade, às vezes ter que reduzir é uma bênção disfarçada.

Uma arquiteta itinerante maximiza o espaço na cozinha de seu minúsculo apartamento em Varsóvia

Foto de Magda Motrenko e Maciej Sawczak

Karolina Howorko, nascida em Varsóvia, diretora e fundadora da empresa de design Studio Hoka, está sediada em Amsterdã, mas também passa bastante tempo em sua terra natal. Quando ela o faz, é no Studio H, um apartamento compacto no centro histórico de Varsóvia que ela transformou para parecer leve e espaçoso. Ao projetar a cozinha, ela refletiu sobre suas experiências morando em outros espaços. “Eu não gostava de ter imagens de comida na minha cabeça enquanto tentava trabalhar”, explicou ela, “então, cortei visualmente a cozinha do espaço principal com uma cortina”. Ao lado da cozinha há uma escada escultural de blocos, e uma mesa se abre para um café da manhã rápido ou uma taça de vinho improvisada. Uma geladeira, gavetas e espaço de armazenamento também estão habilmente escondidos na lateral da escada.

Um arquiteto de Seattle dá à sua cozinha de galley uma atualização de mod por US $ 28 mil

Foto de Kyle Johnson

Durante anos, a arquiteta Aimée O’Carroll ficou de olho em seu prédio atual em Seattle, esperando que uma das unidades fosse colocada à venda. Depois de ver várias unidades no prédio que não estavam bem, Aimée quase desistiu quando algo chamou sua atenção – um amigo acabou postando uma foto de seu condomínio à venda. Por sorte, era a mesma unidade que os pais de Aimée haviam alugado vários anos antes. Ela arriscou e, depois de dar uma nova camada de tinta no apartamento do quinto andar e repintar o piso de madeira, ela se concentrou em atualizar a cozinha. Apesar de ser um espaço pequeno – é uma cozinha tipo galley de 2,5 por 2,5 metros – Aimée gostou do fluxo existente para as principais áreas de estar e não quis derrubar nenhuma parede. “Estou um pouco cansada da ideia de viver em plano aberto total”, diz ela. “

Uma renovação inteligente de armazenamento na cidade de Nova York

Foto: Raimund Koch

Para um garoto de nove anos que adora piratas e ficção científica, Jonah Finger pensa no apartamento de sua família como um faz de conta que se tornou realidade. Seus pais, Michael Finger e Joanne Kennedy, completaram a reforma de sua casa de 640 pés quadrados no East Village de Manhattan em maio de 2008. A cozinha fica ao longo de uma parede da passagem de conexão entre a sala de estar e a parte de trás do apartamento. Finger inicialmente imaginou uma cozinha toda preta, no estilo showroom, mas no final eles foram com CaesarStone e um esquema de cores cinza, que impediu que a cozinha dominasse. Embora a área seja estreita, ainda há espaço suficiente para Jonah montar um campo de batalha para várias brigadas de estatuetas do exército perto da coleção de potes Le Creuset verde-limão de seu pai.

Maravilhosa marcenaria transforma uma pequena suíte em um apartamento completo

Cortesia de BRCJ Designs

Quando Barbara, uma advogada corporativa, comprou esta propriedade em Los Angeles, Califórnia, em 2017, a casa principal tinha todo o glamour que você poderia esperar do bairro. Esse charme, no entanto, não se estendeu à suíte de hóspedes anexa de 280 pés quadrados, que tinha um quarto e banheiro, e não muito mais para atrair os hóspedes para ficar. Antigos inquilinos trouxeram um prato quente, mas Barbara queria torná-lo mais funcional e confortável para aluguéis de longo prazo. A nova cozinha possui uma geladeira de tamanho normal atrás dos painéis, um forno multifuncional e fogão de indução e uma pia de aço inoxidável com tábuas de corte integradas. “O fogão de indução foi cuidadosamente escolhido porque é um tampo de vidro durável e muito eficiente”, diz Jones. “Também é espacialmente eficiente porque você pode colocar uma tábua de corte em cima,

Este casal projeta a cozinha perfeita para seus esforços focados em alimentos

No Lower West Side de Chicago, a diretora editorial Chelsea Jackson e seu marido chef Arthur renovaram seu condomínio no quarto andar para incluir uma cozinha Bulthaup personalizada. “Queríamos encontrar uma ilha de cozinha que fosse leve o suficiente para fazer a sala parecer grande e ainda resistir a uma cozinha pesada”, observa Chelsea. As ligações para os varejistas de cozinha foram infrutíferas até que Arthur chegou ao showroom da Bulthaup, onde a equipe sugeriu que ele viesse conferir um modelo de piso da cozinha System 20 descontinuada. A ilha de aço inoxidável, com seu perfil preciso e fogão a gás, era exatamente o que o casal buscava, e eles a compraram na hora. Uma cozinha completa da Bulthaup – completada com componentes da linha B3 – logo se tornaria a peça central de sua nova casa.

Um casal californiano transforma um campista datado em uma viagem de sonho em família

Foto de Kele Dobrinski

Kele Dobrinski e Christina Valencia passaram muito tempo à procura de um campista com espaço de dormir suficiente para a sua família de cinco amantes da natureza. Eventualmente, eles descobriram este Starstream Starcraft de 2008 à venda no Craigslist por US $ 10 mil. O exterior do campista estava em bom estado, mas o interior deixou muito a desejar. Para a cozinha, Kele, que já trabalhou como designer gráfico, projetou móveis embutidos no Adobe Illustrator e depois mandou cortar as peças em compensado de bétula usando uma CNC Router. O casal também trouxe um marceneiro e contratou um estofador para fazer almofadas para a sala de jantar.

Uma reforma transformadora da casa revigora esta cozinha de Seattle

Cortesia de Sara e Jeremy Imhoff

Sara e Jeremy Imhoff compraram sua primeira casa, um bangalô decadente de 1918, no bairro de Fremont, em Seattle, em 2005. Na primavera do ano seguinte, eles embarcaram em uma extensa reforma, fazendo grande parte do trabalho sozinhos. Eles demoliram uma parede que separava a antiga cozinha de uma pequena sala de jantar, deixando para trás o antigo batente da porta “como uma peça de memória escultural”, diz Sara. Ao remover o drywall, eles recuperaram alguns centímetros ao redor da antiga chaminé de serviço, que agora usam para ventilar o exaustor, e criaram espaço suficiente para espremer um refrigerador Liebherr de 24 polegadas.

O moderno encontra o antigo em uma casa de férias italiana renovada

Os aclamados designers italianos Ludovica e Roberto Palomba esculpiram um retiro sereno em um lagar de azeite do século XVII em Salento, enchendo-o de criações personalizadas e seus maiores sucessos. Na cozinha, o casal adaptou-se artisticamente ao espaço existente, combinando dois de seus projetos para a empresa italiana de armários Elmar: o EL-01 e o Slim, um novo sistema que apresenta uma ilha multifuncional de aço inoxidável com 20 centímetros de profundidade. Uma saliência existente fornecia uma casa para eletrodomésticos e ferramentas.

Um ADU de 200 pés quadrados traz um soco divertido com murais, motivos curvos e uma cozinha inovadora

O designer de móveis Ash Dipert transformou três estruturas abandonadas atrás da casa Craftsman de seus pais em Bakersfield, Califórnia, em uma unidade de habitação acessória divertida e funcional. A cozinha inclui um balcão longo e curvo de tijoleira e um backsplash de azulejo rosa escondendo dois compartimentos retráteis: um para um cooktop de indução, o outro – com um tampo arredondado para combinar com o motivo do arco – para um bloco de facas e tábua de corte, completo com luz automática.

Esta cozinha é tão aconchegante quanto sua cafeteria favorita – e essa é exatamente a ideia

Foto: Julian Broad

Quando sua casa precisava de um revigoramento, um casal londrino recorreu ao designer de sua cafeteria favorita para uma reforma industrial. A cozinha apresenta decisões de design cuidadosamente pensadas, como a inclusão de um fogão de indução, derivado da busca incansável de Jamie por segredos comerciais – uma busca tão completa que os baristas locais começaram a compartilhar dicas de hardware enquanto seguiam todos os detalhes da construção da cozinha. Um backsplash espelhado é uma jogada inteligente que permite que quem está cozinhando se envolva em conversas com quem está na mesa de jantar. 

É assim que você pode viver grande em um espaço pequeno

Foto: Joakim Blockstrom

Com armazenamento inteligente e uma clarabóia retrátil, um apartamento em Londres projetado pelo metalúrgico e proprietário Simone ten Hompel e Roger Hynam da Rogeroger Design Solutions parece maior do que seus 576 pés quadrados. A equipe trabalhou de forma colaborativa única, com Ullmayer Sylvester planejando o espaço, Hynam criando o armazenamento embutido e a ilha da cozinha, e dez Hompel fazendo modelos e rabiscando na parede para melhor visualizar suas propostas. A ilha de cozinha possui um cooktop compacto da Whirlpool e um escorredor integrado embutido na bancada para facilitar a limpeza.

Dois ativistas do Farmsteading Oregon dão uma atualização brilhante a um fluxo de ar vintage

Foto por Lisa Bolden

Os fundadores da Perpetually Devastated Acres estão comprometidos em consertar terras agrícolas negligenciadas – e trailers antigos, incluindo um Ambassador de 1973 com uma reforma inspirada no pôr do sol. A cozinha nova (e totalmente artesanal) possui um fogão a gás de 12 polegadas, armários de bétula e uma série de componentes de alta qualidade. “Usamos todas as coisas de ponta e depois descobrimos o trabalho de caso para contornar isso”, diz Bolden. Para maximizar a funcionalidade, a Bolden construiu a estrutura interna sob medida, oferecendo uma combinação de armazenamento oculto e prateleiras abertas.

Uma casa de caixa de joias em Melbourne ganha uma cozinha mentolada com uma porta de gato

Cortesia de Lisa Breeze

Reimaginada pela arquiteta Lisa Breeze, esta casa compacta de tijolos geminada em Melbourne foi construída pelo tio-avô do cliente na década de 1940 e transmitida de geração em geração. Enquanto a cozinha foi atualizada para se adequar a um estilo de vida moderno, a cor pastel, curvas suaves e alças de baquelite preservadas são um aceno para a era original.

Este moderno apartamento parisiense aproveita ao máximo 193 pés quadrados

Foto de Yohann Fontaine

Quando Thomas Hostache e Bertrand Chapus, do Hoch Studio, reimaginaram um estúdio no 18º arrondissement de Montmartre, Paris, eles o infundiram com muita luz solar, cores ricas e formas geométricas que fazem o espaço parecer fresco e chique – e muito maior do que sua 193 metros quadrados. Na cozinha, armários de madeira clara e piso xadrez preto e branco criam um visual simples e atemporal. “É um piso parisiense clássico”, diz Chapus. “E a torneira de cozinha em ouro preto e rosa dá a toda a divisão um toque contemporâneo que contrasta com os elementos clássicos.” Os elementos funcionais foram reduzidos ao mínimo; há uma pia e uma pequena quantidade de armários onde são armazenados pratos quentes e um micro-ondas.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.